MÙS · XX Dolomiti Bianco
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Jahrgang
SA
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Bezeichnung
Vigneti delle Dolomiti Bianco
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Alkoholgehalt
11%
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Füllmenge
0.75l
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Empf. Trinktemperatur
10/12 °C
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Info
Enthält Sulfite - Hergestellt in Italien
Geschmacksnoten
Goldmuskateller: Gärung auf ganzer Traube. Verschnitt mit Müller-Thurgau und Endgärung über mehrere Wochen in der Flasche. Kontaktzeit auf der Hefe: 7 Monate.
Essen & Wein
MUS · XX ist unser Pet Nat, der aus 2/3 Goldmuskateller und 1/3 Müller-Thurgau besteht und zum Teil auf der ganzen Traube vinifiziert wurde. Zwei Rebsorten, die wir neu interpretieren und noch besser verstehen wollen.