MÙS · XX Dolomiti Bianco
Jahrgang
SA
Bezeichnung
Vigneti delle Dolomiti Bianco
Alkoholgehalt
11%
Füllmenge
0.75l
Empf. Trinktemperatur
10/12 °C
Info
Enthält Sulfite - Hergestellt in Italien
Geschmacksnoten
Goldmuskateller: Gärung auf ganzer Traube. Verschnitt mit Müller-Thurgau und Endgärung über mehrere Wochen in der Flasche. Kontaktzeit auf der Hefe: 7 Monate.
Essen & Wein
MUS · XX ist unser Pet Nat, der aus 2/3 Goldmuskateller und 1/3 Müller-Thurgau besteht und zum Teil auf der ganzen Traube vinifiziert wurde. Zwei Rebsorten, die wir neu interpretieren und noch besser verstehen wollen.
